Il primo contatto di Miriam con l'arte è stato davvero casuale. A scuola non prendeva lezioni di arte e non era interessata al disegno. All'università ha seguito dei corsi in materie scientifiche, niente a che vedere con l'arte! Per caso, la sua prima visita a Dubai, nel 1980, coincide con l'apertura di un centro d'arte. Non aveva niente da fare, così decise di unirsi. Iniziò a prendere lezioni di pittura a olio e il suo talento traboccò in un'opera meravigliosa che sorprese il professore. Da quel momento non ha mai smesso di imparare e di dedicarsi. Trasferitosi a Londra, ebbe l'opportunità di studiare arte: frequentò quasi tutte le scuole, assunse tutti i tutor e continuò a studiare arte in modo intensivo. Ha già esposto a Layton House, Chelsea Town Hall e alla Koufa Gallery, che espone esclusivamente mostre di alcuni pittori arabi. Attualmente il suo lavoro è molto vario, dipinge sempre in modo diverso a seconda di quello che sente di fare. Miriam ama la pittura a olio di qualsiasi altro mezzo perché puoi dedicare più tempo a ogni pezzo. Attualmente l'artista ha una forte inclinazione verso l'astratto, arte puramente rappresentativa. Ha scartato ogni palese attenzione ai dettagli e si esprime attraverso la sua immaginazione, il suo io interiore.
“Quando si tratta del dipinto vero e proprio, inizio con uno schizzo approssimativo – non disegno mai in dettaglio – e poi dipingo sopra quello. “ (Miriam Ghubril).
L'artista esegue le sue opere all'interno della contemporaneità, esaltando il colore e la vitalità della sua pittura e trasmettendo sulla tela tutte le sue fantasie e idee creative. È affascinante il modo in cui lavora i colori armoniosamente, componendo le figure, la luce, creando un rapporto tra pittura e illusione, tra immagine e realtà. Ed è proprio con esse traccio sensibile e malleabile che l'artista allinea il suo lavoro con l'universo: Miriam semplicemente non ha bisogno di altro che esprimere la sua natura creativa per avvolgerci e sorprenderci con le sue spettacolari opere d'arte. (Roseli Crepaldi)